但是前段时间他们两口子都在城里,为了太子的事情总是焦头烂额的,压根就没有心思去郊外挖野菜!
如今回来了村子里,野菜那肯定到处都是的。
村长又想要给自家点东西,那就来点野菜好了!
村长一听她就只要荠菜,当下就有些哭笑不得,“你莫不是怕吃穷我家啊?”
那荠菜也不值钱,地里到处都是!
虽说现在下雪了,雪厚,压住了些。
但只要肯去找一找,还是能找到不少的!
“还真不是!”许娇娇说,“我也不是跟您客气,我是真的想吃荠菜!您若是真的要谢谢我们啊,明儿您就带着我们去挖点荠菜好了!
反正好不容易回来,我们也想挖野菜。但这不是刚回来么,加上前几日下大雪,我们也不知道哪里有……
若是您能够带着我们过去的话,那就真的是再好不过了!”
秋娘也道:“村长,我们家姑娘打小就是喜欢捣鼓这些东西!您明儿若是有空的话,就带着我们去挖点野菜好了!
别的那就真的不用客气……只要有野菜,我们家姑娘就能高兴!回头家去了,还能做点好吃的呢!”
村长见许娇娇是真的想要去挖荠菜,就说:“那行,明日我就上你们家里来,带你们挖野菜去!
我知道后头山坳里有块地方,那里的荠菜是最多最好的!前几日我家婆娘还去挖了一篮子回来呢……
若是你们真的想要吃野菜,去那里挖是最合适不过的!”
“成,那就这么说定了啊!”
商量好了后,大家就各自家去了!
第二天半上午,村长两口子就带着个篮子过来了。
他婆娘高兴得很,见许娇娇也拿了篮子,就欢喜的说:“许大夫我与你说啊,那个地方的荠菜长得是真的好!
那山坳背风,比外头要暖和一些,荠菜都长得特别好!那日我挖了一些用来包饺子,别提多好吃了!
你手艺在咱们村子又是出了名的好的,回头你做的饺子,肯定比我们家做的好吃!”
自从决定了要出来挖饺子后,许娇娇就一直都惦记着这饺子!
现在听着村长家的这么一说,她自己都有些馋了,“哎哟大婶子,您可别说了!我昨儿夜里做梦,都梦见自己在吃荠菜饺子!
尤其是那生煎荠菜饺子,底下焦焦脆脆的,馅儿特别的鲜美,我梦里都馋得快流口水了!
早上起来后,我都直接将肉馅儿准备好了,就等着您与村长带我们过去挖荠菜呢!”
“放心,那边的荠菜多得很!”村长家的说,“你们过去了之后,肯定能挖不老少!
不过你方才说的那个生煎荠菜饺子,这是咋做的啊?这饺子不都是下锅煮或者是上锅蒸的么?”
咋还有生煎这么一个做法呢!?
她这活了大半辈子,也没有听说过这种做法。
“这个简单,找一口稍微平整点的锅,然后将饺子一个一个的摆在上头,放水,这水能够覆盖住饺子的底部就可以了!