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问宁

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第一百六十四章春桃不见了(1 / 2)

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明明早上给木子束发的时候还没有看见那痂起来,这才半天功夫,那痂就要掉了,复原的真不错,木子的身体自愈能力惊人。

“就是那个刘杰昌家的丫鬟过来买卤菜,被父亲拒绝了。”

“刘杰昌?”瑾俞现在说起这个人的名字就恶心,怎么说也是读书人,不想会那么的没品,“拒绝的好。宁愿自己吃也不卖。”

“她说刘杰昌在今天的酒席上,看见了我们送给李家的烤鹿,后天她们刘家要宴客,提前来定了。”

瑾天可还记得父亲当时的脸都黑了,二话不说就往外赶人。

“既然爹已经拒绝了,那就省了我再拒绝了。”

把卤菜卖给刘家,瑾俞的心还没有这么大,恨不得刚刚没有出门把来人骂个狗血淋头。

好在父亲还记得当时的不堪拒绝了,没有心软,也没有闹出看在过世的旧友面子上给送卤菜,否则瑾俞可能要崩溃了。

把木子的头发重新挽上,瑾俞自己洗了把脸就开始忙了。

腌在坛子里的猪肉虽然入味时间不长,但胜在瑾俞给的料足,一会要炸也会更加入味。

“要像昨天那样的烤吗?”

木子拿着几根木头,看那样子是准备支架子烤肉。

“今天不烤,你来帮我把这些肉砍成这么大,一会儿我来煮。”

没有烤箱只能勉强油炸,卤菜已经够多了一只猪再做卤菜有些可惜,更何况瑾俞还打算把这野猪做出新意好开价格。

木子做事情虽然不熟练,但好学一点就通,胜在干净利落,手起刀落那猪肉就按照瑾俞想要的大小切了下来。

猪油瑾俞先给下锅炼上,没有沾到料汁的地方重新抹上,留下瑾天帮忙烧火,木子又去了后院帮忙围竹篱笆。

油渣捞起来后,这边沥干的猪肉也下锅了,带着水分的炸响在厨房响起,瑾天一直埋头坐着烧火,都忍不住被吓了一跳。

灶台没有东西阻隔,瑾俞还真怕瑾天被炸到。

“小天,你把柴火添够了就起来,不知道一会儿会不会炸锅。”

“好。”

瑾天快速的给两个灶里都填上柴火,接着二话不说就跑出了厨房,躲在门口探着头往里面看。

瑾俞想笑又笑不出来,这娃能不能别这么逗啊!

生肉皮在锅里被炸的噼里啪啦响,瑾俞手上还拿着锅盖算着实在不行就给它盖上。

好在瑾俞这些都是经常做的事情,条件差折中一下也行。

十来分钟左右,第一块炸的焦黄,肉皮开花的肉块起锅了。

这是成功了,现在炸好明天也不需要再回锅,瑾俞给它放在陶盆里放凉,免得放进陶罐里有温度会产生蒸汽。

七八十斤的猪肉处理后倒是没有多少,炸的速度慢了一些外,后面瑾俞也没有开始的那么紧张了。

另外一锅里的肉汤煮好装进陶罐里后,昨天特意留着今天吃的肉汤昨天吃了一些,中午父母亲在家里根本就没有动,还剩下一大半,瑾俞倒进锅里加热,这边继续炸肉块,忙得不亦乐乎。

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