钱有福这话说的，好像是还在帮自己了，瑾俞没有说什么，指着几样卤菜和木耳让人搬进去，一大陶罐肉汤和一会儿准备去卖面条的臊子留了下来，要不是罐口用粽叶封住，相信这些人还准备看看到底是什么。
留下木子和瑾天守着独轮车，瑾俞跟着进了酒楼，特别留言了一下连云福今天的肉他们要了多少，看见那伙计抬出一扇肉在砍，瑾俞就明白连云福今天的生意又被自己搅黄了，预计至少可以买走一扇猪肉的富贵酒楼只要了半扇。
“妹子你进去吧！这里我自己可行。”
连云福察觉瑾俞的视线，连忙让她先进去，脸上一派轻松，显然是不想让瑾俞知道生意黄了的事。
“好。连大哥先忙，我结了账就出来。”瑾俞点点头进屋去，这件事实在对不住连云福。
钱有福正在屋里喝茶，看见瑾俞进去连忙放下手里的茶盏，热情的招呼道，“瑾姑娘请坐，这一大早的赶路辛苦了吧？”
“一份耕耘一分收获，我不辛苦怎么拿得出东西卖给钱老板呢！”瑾俞笑着道，“今天多了一个猪头，加上猪蹄大概是十五斤左右，不知道钱老板能不能销得完？”
“不管能不能销完，只要是瑾姑娘送来的卤菜，我怎么都不能看着你为难不是吗？我都要了，也省了姑娘去外面叫卖的苦。”
这话说的漂亮极了，左右都是在给瑾俞帮忙就是了，有什么损失他承担了。
“那就好。”瑾俞干干的笑着，不喜欢这钱有福高高在上一副施舍的嘴脸，但是他现在确实是最佳拍档，可以让自己省了不是时间，也不用担心卤菜能不能卖出去，“那我们就来算算今天的价格吧。猪头肉价钱大又难处理……”
钱有福说的都是场面话，瑾俞也明白这是生意人的心理，万事决不说是自己得了好，瑾俞虽然不会做生意，但在现代看得多，耳濡目染自然就会了，自然也不会被钱有福的恭维话蒙蔽。
倒是猪蹄还是原来的价格一半一百文，八个是十六瓣卖了一两六百文；猪头肉一斤比内脏贵一些，占了独家配方的便宜八十文一斤，去了骨头十二斤的猪头就剩下八斤的成品，比生肉价格贵了七十文，不管钱有福拿去卖多少钱，这价格也不便宜了。
毕竟像那天卖内脏的手法卖也是不实际，一两次别人图新鲜不觉得分量吃亏，等回过味来心里就不舒服了，这年月的银钱还是值钱的，看糙米一斤是五文就知道这个时代的物价了。
内脏的价格和昨天一样，多了两斤木耳比昨天多了三两银子，将近十两银子揣进钱袋里瑾俞已经是乐开了花，钱有福说日后量多可能价格要降一些瑾俞也答应了，这年月一天十两银子的进账就是一天文数字。
毕竟那猪下水便宜，加工的再好也只能哄外面不认识的人，像钱有福这样的哄不了，看他今天肉疼的拿银子模样，大概和银钱也是为了笼络自己才给的。
看着瑾俞他们离开，钱有福的笑容慢慢的消失，转身进了酒楼后院往后厨去。
“东家，您给了这大价钱，我们今天这菜要涨价吗？”掌柜跟着钱有福进了后院，原来这后厨老板从未踏足，这两天去的异常勤快。
“按照原来的价格，外带的话就加价，怎么说也要比她赚的翻一番。”钱有福肉疼的道。
看似他的客人多，但利润还不如瑾俞那一卖，想着那些银子被瑾俞轻松的赚到，他就想早日探得那秘方，好剩下这比银子。
“东家英明，我这就去办。”
掌柜停脚出来后院，后厨管的紧一般时候不让进，无非就是怕菜品配方泄露，能一直在这酒楼当十年的掌柜，他有自知之明，知道什么该看什么该说。
“连大哥，我去早市上看看，你这些肉也挑去卖吗？”瑾俞看着连云福竹筐里还有半扇多猪肉问。